As metades de tomate, desidratadas com sal, macias e de sabor característico vão dar um toque mais meloso na confecção de qualquer prato. Pode transformá-lo também em conserva juntando azeite e ervas aromáticas como mangericão, alecrim, tomilho, entre outros.

Textura – Semi -Macia
Corte – Metades
Sabor – Agri-doce